Die Grillfreunde präsentieren:
Hähnchen Spieße
Hähnchenfleisch eignet sich besonders gut zum grillen, des es besitzt vorzügliche Grilleigenschaften.
Rezept Kosten: 6,00 €
Kochutensilien
- 1 Grill Gasgrill
- 1 Grillpfanne oder
- 1 Edelstahlschüssel
Zutaten
- 800 g Hähnchenbrustfilet
- 4 Stück Zwiebeln mittelgroß
- 2 Stück Äpfel
- 1 Banane
- 1 TL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Rauchsalz
- 1/2 TL Schwarzer Pfeffer frisch gemahlen
- 1 EL Currypulver
Anleitungen
- Hähnnchenbrustfilets waschen und mit Küchenkrepp trockentupfen, dann in gleich große Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Äpfel ebenfalls schälen, entkernen und würfeln. Die geschälte Banane in Scheiben schneiden. Beides mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Die Zutaten abwechselnd auf die Spieße stecken, mit Öl einstreichen und unter mehrmaligen Wenden circa 10 bis 15 Minuten grillen.
- Die fertig gegrillten Spieße mit Rauchsalz, frisch gemmahlenen Pfeffer und Curry würzen.
Nährwerte
Serving: 240gCalories: 260kcalCarbohydrates: 7gProtein: 43gFat: 6gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gTrans Fat: 0.03gCholesterol: 128mgSodium: 335mgPotassium: 852mgFiber: 1gSugar: 4gVitamin A: 82IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 1mg
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